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欄目内容：

《科技之光》是全國第一(yī)個大(dà)型科普電(diàn)視欄目，于每周一(yī)13:22在cctv-10播出，由尹晨芳、何曉紅主持。 該節目現已成爲全國科普欄目的品牌之一(yī)。欄目堅持弘揚科學精神、倡導科學方法，制作的節目在國内外(wài)屢獲大(dà)獎。 創作人員(yuán)足迹遍布大(dà)江南(nán)北(běi)甚至祖國的邊陲、領海，并屢屢延伸至海外(wài)。此外(wài)，欄目還引進和譯制各國最新電(diàn)視科普片達數千小(xiǎo)時。成爲中(zhōng)國最具影響力的電(diàn)視科普品牌。  

《科技之光》欄目堅持弘揚科學精神、倡導科學方法，制作的節目在國内外(wài)屢獲大(dà)獎，武漢電(diàn)視台因此曾多次被評爲“全國科普先進集體(tǐ)”并在聯合國教科文組織舉辦的巴黎國際科技電(diàn)視節上獲得科普界最高榮譽――“儒勒·凡爾納獎”。

節目形式：

《科技之光》是一(yī)檔爲廣大(dà)科技界、知(zhī)識界、青少年、以及熱愛和關注科學的人士打造一(yī)檔專業化頻(pín)道裏有新聞性的科技欄目。 《科技之光》欄目經過幾次大(dà)的改版，收視率連續幾年實現了跨越式的提高。欄目主要由“科學故事”、科技資(zī)訊和引進的海外(wài)優秀科技節目組成。

包括：A、在欄目中(zhōng)打造一(yī)個十分(fēn)鍾的科技新聞版塊，對新近發生(shēng)的國内外(wài)科技新聞摘選集成，使公衆通過收看這個版塊能了解到當今國内外(wài)科技的最新進展；B、每天一(yī)個聚焦專題，對公衆關注的國内外(wài)科技新聞事件、科學問題做深入的報道；或者是對公衆關注的前沿科技做深度報道

往期節目回顧：

舌尖上的米飯

在我(wǒ)們中(zhōng)國人的飲食中(zhōng)，無論是飯店(diàn)的山珍海味，還是家中(zhōng)的粗茶淡飯，這主食一(yī)定不可缺少的。北(běi)方人愛吃面食，南(nán)方人喜愛米飯。但是在科教授心裏，米飯就是百搭界的王者。不管吃什麽，配上米飯，都毫不違和。

選米有四招——看、聞、品、抓。
看，是看米的色澤和外(wài)觀，好的大(dà)米大(dà)小(xiǎo)均勻，豐滿光滑有光澤，也很少有碎米。
聞，是聞聞它的氣味。可以用手摩擦大(dà)米嗅一(yī)下(xià)有沒有清香的味道。
品，我(wǒ)們可以嘗嘗有沒有回香的口感。
抓，抓一(yī)把大(dà)米放(fàng)在手裏觀察手粘有糠粉情況，好的大(dà)米糠粉會較少。 

你們有沒有這種感覺？在購買大(dà)米的時候，常常會徘徊在普通米和有機米之間。有機米對生(shēng)長環境和種植方式要求頗高。鐵、鎂、鈣等微量元素，以及維生(shēng)素B、C的含量也更多。并且，重金屬及硝酸鹽的含量較低。 所以有機大(dà)米對身體(tǐ)健康更加有益。而且有機米也更容易吸收水分(fēn)，所以口感上也勝過普通大(dà)米。